ACEITE DE OLIVA V.E. TERROIR MEDRANO

Descripción

Aceite de oliva de alta calidad que se distingue por provenir de un terruño específico, Medrano, en Mendoza, lo que le confiere características únicas influenciadas por el suelo y clima de la región. Al ser Virgen Extra, garantiza la máxima pureza (obtenido solo por medios mecánicos). Este aceite suele ser un blend o varietal que exhibe un perfil sensorial intenso, caracterizado por notas de frutado verde, aromas a hojas de olivo y hierba recién cortada. En boca es vigoroso, con cuerpo, un amargor notable y un picor final persistente, indicativo de una alta concentración de polifenoles y antioxidantes. Es ideal para degustación en crudo, aderezar ensaladas o realzar platos gourmet.