R2) Jamon Crudo C/h "100% Iberico" 8,5KG Aprox la Alegria

Descripción

Elaborada a partir de cerdos de raza 100% ibérica, lo que garantiza una carne de alta calidad, infiltración de grasa y gran jugosidad. Su proceso de curación tradicional resalta un sabor intenso, equilibrado y persistente, con aroma profundo y textura suave. Ideal para corte en fetas finas, perfecto para propuestas gourmet, picadas premium y gastronomía de alto nivel.