SALSA DE HIGO CON OREGANO

Descripción

Una propuesta original que combina la dulzura natural del higo con el aroma silvestre del orégano seleccionado. A diferencia de la versión con cebolla, esta salsa ofrece un perfil más fresco y mediterráneo. Es el complemento ideal para quesos de cabra o quesos duros tipo Reggianito, así como para acompañar carnes blancas o cordero. Su textura rústica y el contraste herbal la convierten en un aderezo único para pincelar panes de masa madre en una recepción gourmet.