FUNGHETTI SFIZIOLI

Descripción

Pequeños hongos seleccionados por su calibre uniforme y firmeza, conservados en una delicada mezcla de aceite y especias que resalta su sabor terroso y natural. Estos Funghetti son un "sfizio" (antojo) clásico de la mesa italiana; su textura carnosa y su aliño equilibrado los convierten en el acompañamiento ideal para carpaccios, rellenos de pastas frescas o para ser los protagonistas de una tabla de antipasto junto a embutidos curados. Al estar listos para servir, aportan una estética artesanal y un sabor sofisticado de forma inmediata.